Skip to content

Гост на мед монофлерный

Скачать гост на мед монофлерный doc

Получается, что монофлерный России можно собирать только 3 вида цветочных монофлерный медов. Получить монофлерный липовый мед возможно в Приморье, Приуралье, Башкортостане, Татарстане, Самарской и некоторых областях средней полосы. В жидком состоянии мед светлый, мед, кристаллизуется очень медленно, госта мелкокристаллическая. Это высокосортный, первоклассный мед.

Мед по ГОСТу — гост, имеющий государственный стандарт, установленный в стране для стандартизации качества, формы выпуска и некоторых других параметров. Про ГОСТ на мед тоже слышал, наверное это коснеться тех, кто сдает и фасует.

Настоящий стандарт распространяется на натуральный падевый мед и устанавливает показатели качества и методы их определения.

2. Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования ГОСТ Система стандартов безопасности труда.

Монофлерный мед - это сорт, выработанный медоносными пчелами из нектара преимущественно одного вида цветков растений. Сорта монофлерных медов предусмотренные ГОСТом: 1 гречишный мед - произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков гречихи (не менее 30%).

2 липовый мед – произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков липы (не менее 30%). 3 подсолнечниковый мед - произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков подсолнечника (не менее 45%). 4 мед с белой акации (акациевый мед) – произведен медоносными пчелами из нектара преимущественно цветк.

ГОСТ межгосударственный стандарт. Меды монофлорные. Технические условия. Monofloric honeys. _  4 Технические требования Характеристики Монофлорные меды соответствуют требованиям [1], ГОСТ Монофлорные меды по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям, приведенным в таблице 1. 2. Монофлорные меды соответствуют требованиям [1], ГОСТ Монофлорные меды по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям, приведенным в таблице 1.

Таблица 1 - Органолептические и физико-химические показатели монофлорных медов. Наименование показателя.  подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по: официальное издание М.: Стандартинформ, ГОСТ Меды монофлорные. Технические условия. Название документа: ГОСТ Меды монофлорные. Технические условия. Номер документа. Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC.

Статус: Действует. Меды монофлорные. Технические условия.  Транспортирование и хранение меда осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ Библиография. И). ТРТСО21/ Технический. [2]. ТР ТС / В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р , ГОСТ , а также следующие термины с соответствующими определениями: гречишный мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков гречихи.

липовый мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков липы.  Монофлорные меды соответствуют требованиям ГОСТ Монофлорные меды по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям, приведенным в таблице 1. Таблица 1 - Органолептические и физико-химические показатели монофлорных медов. Самый новый ГОСТ на мёд «Мёд натуральный. Технические условия» вступил в силу ещё 1 января года (почитать текст можно по ссылке — ГОСТ Р —), однако некоторые производители фасованного мёда используют в маркировке старый ГОСТ В этом нет ничего плохого, так как ГОСТ будет действовать до 1 января года.

По вышеуказанному ГОСТу бывает мёд цветочный — выработанный медоносными пчёлами из нектара цветков медоносных растений; падевый мёд — произведённый пчёлами из сладких выделений лиственных или хвойных растений, а также паразитирующих на них насекомых и мёд с. Сама аббревиатура «ГОСТ» расшифровывается как Государственный Стандарт.

Мед по ГОСТу должен отвечать строгим требованиям стандарта качества. Систематизация и стандартизация этого продукта позволяет производить контроль и наводить порядок на рынке сельскохозяйственной продукции России. --Российская Федерация.