Skip to content

Маркировка мясных полуфабрикатов гост

Скачать маркировка мясных полуфабрикатов гост djvu

ГОСТ Хлопья овсяные. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава ГОСТ Продукты пищевые. Ускоренный гистологический метод определения состава Маркировка 8. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого госта при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Пергамент растительный.

Отбор упаковочных единиц в выборку осуществляют в соответствии с ГОСТ По Дата принятия полуфабриката. ГОСТ Сырье и продукты мясные.

Маркировка полуфабрикатов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ Упаковка. Тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать санитарии, документам, в соответствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность и товарный вид полуфабрикатов при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены в установленном порядке для контакта с продукцией данного вида.  Название документа: ГОСТ Р Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Общие технические условия. Номер документа. Упаковка, маркировка, условия хранения, транспортировка и сроки реализации мясных рубленых полуфабрикатов. Каждый вид рубленых полуфабрикатов должен отвечать соответствующим органолептическим и физико-химическим показателям. Для котлет, ромштекса и биточков характерна округло-приплюснутая форма, для шницелей - продолговатая, для фарша и бифштексов - прямоугольная (в виде брикетов), для фрикаделек - шаровидная или удлинённо-шаровидная.  Классификация полуфабрикатов мясных рубленых, пельменей, фаршей для детского питания представлена в п.

3 ГОСТ Р "Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия". РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП) и образцов юридических документов. Произвольная ссылка: ГОСТ Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. ГОСТ Р Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. ГОСТ Р Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).  ГОСТ Маркировка грузов.

Технические условия. ГОСТ Лента клеевая на бумажной основе. Требования к качеству и требования, обеспечивающие безопасность, указаны в , требования к маркировке - в 2 Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Р ИСО Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии ГОСТ Р (ИСО ) Мясо и мясные продукты.  Технические условия ГОСТ Р Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Общие технические условия ГОСТ Р (ИСО ) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ Р Продукты пищевые. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Общие технические условия. Semi-prepared meat and meat-contained products. General specifications.  Маркировка полуфабрикатов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, - по ГОСТ Упаковка.

Тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать санитарии, документам, в соответствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность и товарный вид полуфабрикатов при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены в установленном порядке для контакта с продукцией данного вида.

ГОСТ Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания. Расположен в: Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Мясо и мясные продукты.

Пример маркировки продукта: "Фарш мясной "Говяжий" охлажденный, категория А". Допускается при маркировании дополнительно указывать содержание массовой доли мышечной ткани продукта. Транспортная маркировка - по [1], [4], ГОСТ или нормативным правовым документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт, с нанесением манипуляционного знака "Скоропортящийся груз" и "Ограничение температуры".  ГОСТ Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Номер документа.